Tag-arkiv: Mad
De bedste pandekager
Til ca 12 stk ½ liter mælk ½ liter mel 3 æg 3 spsk olie (vælge en type du kan lide – kan smages i pandekagen) 3 tsk sukker 1 tsk salt 1 tsk kardemome Alt tørt blandes sammen. Mælk … Læs resten
Kaffekage
En rigtig god kage – med kaffe 250g margarine 250g sukker 250g mel 4 æg 4-5 spsk stærk kaffe 100g mørk chokolade 4 tsk hakkede kaffebønner Margarine og sukker røres godt sammen. Æggeblommerne røres i et ad gangen – hviden … Læs resten
Ris à la mande
Til 8 portioner risengrød af cirka 1 liter sødmælk ½ liter piskefølde 1 pose mandler (ca 200g) 1-2 stænger vanilie 1-2 spsk sukker Mandlerne smuttes og hakkes groft (der må ikke være nogen hele) Fløden piskes Grød, fløde og mandler … Læs resten
