Kategoriarkiv: Mad
Jødekager
Du skal bruger: 250g (4 dl) mel ½ tsk hjortetaksalt 150g margarine 100g (1 1/4 dl ) sukker 1 æg Til pynt: Æg til pensling Kanelsukker Mandler Fremgangsmåde Mel og hjortetaksalt blandes, margerinen smuldres i, sukkeret blandes i, æltes sammen … Læs resten
Anmeldelse: Nachos – RO’s Torv
Onsdag den 9. september 2009 besøgt min kæreste og jeg Nachos på RO’s Torv. Vi valgte deres Pizza buffet med 8 forskellige pizza – vi skulle bare lige vente på at de lavede dem først – 2 næsten ens pizzaer. … Læs resten
Produktanmeldelse: Pure Orange Juice
Jeg har i dag købt en flaske Pure Orange Juice fra Harboe Bryggeri. Det er en appelsinjuice der skulle være rent presset juice. 1 liter juice presset af 3 kg appelsiner. Det er en rigtig god juice med massere af … Læs resten
TDC for fanden!!
Nu virker deres mobil net igen igen ikke… det er efterhånden meget tit jeg enten ikke kan ringe eller skrive. Denne gang kan jeg så ingen ting! Jeg er træt af det og jeg kan ikke skrive til Katrine For … Læs resten
Kold Kartoffelsalat
Der er mange måder at lave den på! Jeg brugte ca. 7-800 gram kogte kolde kartofler skåret i skiver. Dressingen var lavet af: 3-4 dl ymer sennep ( ca. 1 tsk) citronsaft 7 cm agurk skåret i små tern 1 … Læs resten
Linsesuppe med porre og kokosmælk
Du skal bruge 1-2 kyllingebryst filer (eller hvad der svare til i tern) 1-2 løg 2-3 porre 1 grøn peber 150-200g champignon 1 dåse kokosmælk ca. 100g røde linser 1 grønsagsbouillonterning 1 kyllingebouillonterning salt og peber Løg skæres ud og … Læs resten
Gulerods- / kålgryde
Godt men billigt. Du skal bruge 2-3 løg 3-4 store gulerødder 1/4 hvidkålshoved 1 svinekotelet vand fløde salt og peber Løgene skæres goft ud og svitses i en gryde. Gulerøderne rives fint og svitses med løgene. Koteleten skæres fint ud … Læs resten
Udgivet i Mad
Skriv en kommentar
Risengrød
Nemt, billigt og langsomligt Du skal bruge: 1 liter mælk – helst sødmælk ca 200g grød ris 3 dl vand 1-2 tsk salt Lad ris og vand koge et par minutter og tilsæt herefter mælk. Skru ned så mælken kun … Læs resten
Risklatter / Klatkager
Har du noget risengrød tilovers fra dagen før kan du bruge det til risklatter Du skal bruge: ca. 2 portioner risengrød 1 æg ca 1 dl mel 1-2 tsk sukker Risengrøden, æg og mel røres godt sammen. Dejen heles i … Læs resten
Grønsags løggryde med lyst kød
Nok til 2-3 personer vil jeg tro 2-3 store løg ca 300g svinekød eller fugl i tern (hvad der svare til 2-3 koteletter) et bund porre ca ½ kg gulerødder ca ½ liter vand ca 1 dl mælkeprodukt 2 dl … Læs resten
