Jødekager

Du skal bruger:

  • 250g (4 dl) mel
  • ½ tsk hjortetaksalt
  • 150g margarine
  • 100g (1 1/4 dl ) sukker
  • 1 æg

Til pynt:

  • Æg til pensling
  • Kanelsukker
  • Mandler

Fremgangsmåde
Mel og hjortetaksalt blandes, margerinen smuldres i, sukkeret blandes i, æltes sammen med ægget.
Stå koldt i et par timer
Udrulles tyndt – ud stikkes
Pensles med sammenpisket æg

Bages i 5 minutter ved 200 grader (øverst i ovnen)


Share

Skriv et svar